Bizcocho de naranja cubierto de chocolate al microondas

Receta enviada por: Sara Mota García

Ingredientes:
-1 naranja o 2 si son pequeñas
-70 ml de aceite de girasol
-170 g de harina
-250 g de azúcar
-3 huevos
-1 sobre de levadura
-1 tableta de chocolate para postres
- Fideos de colores( opcional )

Preparación:
Se lavan bien las naranjas y se cortan con piel en trozos pequeños, lo echamos en un bol y añadimos el aceite, los huevos y el azúcar, trituramos todo con la batidora. En otro bol mezclamos la harina con la levadura, lo incorporamos a la mezcla anterior pasándolo por un colador dando golpecitos, mezclamos todo bien con una varilla. Lo echamos todo en un molde de silicona y lo metemos al microondas a potencia máxima 10 minutos. Desmoldamos y lo colocamos sobre una rejilla, para que se seque el bizcocho ( vale la rejilla del microondas ). Una vez frío, se cubre con chocolate previamente derretido al microondas y se puede añadir por encima fideos de chocolate o crocanti de almendra, esto ya es opcional.